Kokosmilch selber machen - so einfach geht es!
Kokosmilch selber machen - so einfach geht es!
Wer liebt sie nicht die gesunde Kokosmilch.
Mit diesen wenigen Zutaten, kannst du diese einfach auch zu Hause herstellen.
Zutaten:
- 1 l Wasser
- 200 g Kokosraspeln (alternativ frisches Kokosfleisch)
- 3-4 entsteinte Datteln oder 3-4 EL Dattelsirup bzw. Süßungsmittel nach Wahl
- optional weitere Gewürze nach Wahl, z.B. Zimt und gemahlene Vanille
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixer geben und 3 bis 4 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis eine Art Milch entsteht.
- Mit einem Küchensieb Rückstände aus der Flüssigkeit filtern. (Gefilterte Kokosraspeln aufheben und weiterverarbeiten, z.B. in Energiekugeln)
- Die Kokosmilch in eine verschließbare Flasche füllen, kühl stellen und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Vor dem Gebrauch gut durchschütteln.
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Veröffentlicht in
kokosmilch, selbermachen, vegane milch
Cool, probiere ich gleich mal aus. Danke!